Gà Mechelen từ lâu đã là giống gà thịt nổi tiếng không những ở nước ngoài mà còn ở Việt Nam ta. Bởi nhờ chất lượng thịt và năng suất tốt hàng năm, nó đã trở thành món ăn nhiều người ưa thích. Nhờ có sự lai tạo từ những giống gà khác nhau mà hiện nay chúng ta mới thưởng thức được món ngon như bây giờ.
Thế nhưng các bạn đã biết đến giống gà này chưa? Nếu chưa thì còn chần chờ gì nữa mà không theo dõi bài viết này của traigaviet.net nữa. Chúng ta sẽ tìm hiểu về những thông tin quan trọng nhất về nguồn gốc, kiến thức nuôi và giá thịt mới 07/2024 nhé. Giờ thì cùng mình đọc những thông tin bên dưới nào.
Giống gà Mechelen là gì?
Còn được biết đến cái tên là gà Malines, gà Mechelse Koekoek, chim cu gáy Mechelen hoặc gà tây đầu bò. Chúng thuộc giống gà cỡ lớn đến từ nước Bỉ, nó có nguồn gốc tại khu vực cùng tên thuộc tỉnh Antwerp, Flanders.
Vào những năm 1800 về sau , người ta đã tạo ra gà Malines thông qua quá trình lai giống từ những gà phương Đông nhập khẩu với nhau với gà Jersey lớn. Với kích cỡ của một giống gà nặng ký bậc nhất nên khi ra đời, gà Malines đã mang về nguồn năng suất rất lớn. Chất lượng thịt của nó được nhiều người đánh giá tích cực và được ưa chuộng rất nhiều.
Giữa thế kỉ XIX, người ta đã đưa gà cu gáy lai với các giống gà từ Trung Quốc. Sau đó, người ta cũng đã lai tạo với các giống cuối cùng là gà Langshan, gà Cochin và Brahma. Cuối cùng, chúng ta đã có thành quả là chú chim cu gáy to lớn và chất lượng như hiện giờ.
Đặc điểm của gà Mechelen
Trước hết, để nhận biết được giống gà Malines chúng ta có thể thấy được cơ thể siêu lớn của chúng. Gà mái nặng từ 3 kg và gà đực nặng đến trên 4kg. Đây là cân nặng khá lớn, nhờ đó lượng tiêu thụ thịt và xuất khẩu gà này trở nên nhiều và phổ biến.
Lông gà khá đặc biệt, nó khoác bên ngoài mình bộ long sọc đen trắng tựa như loài chim vậy. Ngoài ra, vẫn có những thường hợp hiếm gặp như gà có màu đen tuyền, xanh hoặc trắng. Mồng và hoa tai có màu đỏ tươi, bắp chân rất to và chắc, các chi của gà dài và to. Rươi gà giống như chiếc lá và sở hữu màu be nhạt, chắc khỏe.
Ngực rộng và lườn dài, đây chính là bộ phận được nhiều người thích ăn nhất. Bởi nhờ có độ chắc thịt và thơm ngọt nên thường thì người ta xuất khẩu phần này là chủ yếu. Mắt của gà có màu cam hoặc đỏ, gà cũng có tính tần khá ngoan ngoãn và dễ thương.
Mỗi năm gà vẫn có sức đẻ khá tốt từ 140 – 160 trứng. Mặc dù được nuôi là gà hướng thịt, thế những vẫn có một số người lại nuôi làm kiểng. Điều này cũng đúng vì vẻ ngoài của gà cũng khá lạ và đẹp, nên vẫn có người nuôi kiểng là điều dĩ nhiên.
Cách nuôi gà Mechelen
Cách nuôi gà cũng không quá khó, chỉ cần các bạn chú ý hơn một chút thì vẫn dễ dàng thực hiện được. Vậy để nuôi được gà thành công nhất, các bạn có thể học và tham khảo theo những điều sau:
Chọn giống gà tây đầu bò
Việc chọn giống gà là một công tác rất quan trọng khi các bạn bắt đầu chăn nuôi gia cầm. Nếu như giống của bạn không tốt, thì chắc chắn lượng thịt cũng như những lứa sau cũng sẽ kém chất lượng theo. Vậy để nhận biết được gà Malines của bạn có tốt không, gà phải có những điểm sau:
- Thứ nhất mắt của gà phải tinh, sáng và có màu đỏ tươi hoặc cam.
- Cơ thể của gà phải lớn, sờ vào cơ thể gà để coi độ chắc thịt.
- Bắp chân dày và to.
- Lông dày từ đầu đến chân.
- Cho gà đi bộ thử, vì gà này rất khỏe, nếu đi một hồi ngắn mà mau mệt thì nên xem xét lại.
- Mồng gà phải đỏ tươi.
Thức ăn của gà Malines
Thức ăn của gà cũng không phải là khó và đặc biệt gì cả. Các bạn có thể dễ dàng tìm thấy và cho gà ăn một cách dễ dàng. Đã vậy, chưa kể rằng gà hấp thụ chất dinh dưỡng cũng tốt và có phần ăn cũng khiêm tốn hơn các giống khác.
Gà thường ăn các thức ăn thông thường, trong đó thảo mộc, rau xanh, ngũ cốc là các món ưa thích. Những thức ăn này bạn có thể dễ dàng tìm được cại các cửa hàng gia cầm. Nhớ rằng phải bổ sung thêm vitamin, khoáng chất cũng như thuốc bổ. Nó sẽ giúp cho cơ thể gà được tăng cường và khỏe mạnh hơn.
Cách xây dựng chuồng trại
Các bạn nuôi gà theo 2 cách, một là thả vườn hai là nuôi nhốt chuồng. Nhưng thường thì người ta sẽ kết hợp cả hai phương pháp này lại với nhau. Thiết kế không gian sao cho rộng rãi và dựng một hàng rào thấp cao khoảng 1 mét.
Chú ý đến nhiệt độ xung quanh mà che chắn cho đủ. Khu vực xung quanh phải khô ráo, sạch sẽ, đủ ẩm và không bị móc. Khi gà bắt đầu đẻ thì cho gà và chuồng ấp, gắn thêm đèn để gà có độ ấm đầy đủ.
Giá giống gà Mechelen thịt mới 2024
Giá thịt gà cũng đạt ở mức độ trung bình, giao động từ 140.000 – 160.000 một cân. Còn nếu bạn muốn mua về làm giống thì ít nhất 1 triệu rưỡi một cặp.
Trại mua bán giống gà Mechelen thuần chủng
Hiện nay tại Việt Nam chỉ có một số ít nơi bán giống gà chim cu gáy này. Nhưng nếu bạn muốn có thể đến một số nơi này và tham khảo:
Công ty giống gia cầm Lượng Huệ
- Địa chỉ: Hoàng Lâu, Hồng Phong, An Dương, tp Hải Phòng.
- Số điện thoại: 0936 936 838
Trại gà Giống Việt Cường
- Địa chỉ: thôn Châu Phong, xã Liên Hà, Đông Anh, Hà Nội.
- Số điện thoại: 038 9999 343
Công ty TNHH Giống Gia Cầm Minh Dư
- Địa chỉ: Thôn Huỳnh Mai, Xã Phước Nghĩa, H.Tuy Phước, T.Bình Định.
- Số điện thoại: 0256 3633 040
Lời kết
Vậy là những thông tin mà Trại gà Việt chúng mình cung cấp cũng đã hết. Các bạn chắc hẳn cũng đã mang về cho mình lượng kiến thức cần thiết về Gà Mechelen rồi đúng không. Bọn mình rất cảm ơn nếu các bạn để lại một lượt thích và bình luận. Chúng mình sẽ phản hồi hết tất tần tật thắc mắc của bạn. Một lần nữa cảm ơn các bạn rất nhiều, chúc các bạn thành công trên con đường chăn nuôi của mình.
